蓮根のはさみ揚げ
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目次
今日のお弁当メニュー
- ごはん+こんぶ
- 蓮根のはさみ揚げ
- 玉子焼き
- スパゲティサラダ
- マカロニグラタン
- ベビーチーズ
中学2年生用
生活クラブで、「不揃いれんこん」を購入したら１ｋｇもありました。
皆が比較的好きだろう、「はさみ揚げ」を作ったら、姉二人はアルバイト先でおやつを購入し、夕飯はあまり食べず、また家族も突然の夕飯キャンセルのため、いくらお弁当のおかずにしたとしても、大量に残る予感。。。
１ｋｇの蓮根は、今回のはさみ揚げと煮物に分けて作りましたが、注文したタイミングが悪かったと反省です。
せめて真ん中ちゃんもお弁当があったならば。。
末っ子ちゃんお弁当の蓮根はお醤油がしみてて美味しかったよ！
追記：（3日をかけてたべきりました。。。
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