クリスマスディナー
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我が家の定番のクリスマス料理といえば、「ラザニア」
毎年リクエストがあり、これ以外は作っていないかも。
下準備さえしておけば、焼くだけの簡単なお料理ですが、クリスマスしか作らないので、ここぞとばかりにたくさん作ります。
その為クリスマスが終わっても2日はラザニアが続きます。
ケーキのデコレーションは学校もお休みの次女にお任せ。
キレイにデコレーションしてくれて大助かりです。
ポテトフライがあれば末っ子ちゃんは大喜び。
カニクリームコロッケは自然派クラブで購入した冷凍品ですが、去年購入して好評だったので今年も用意してみました。
彩りに野菜を使えばもっと見た目がいいのでしょうが、結局食べずに捨ててしまうことが多いので、サンタのピックでごまかします(笑)