アジフライ
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糠床の具合がいい感じなこの頃です。
つい先日までは酸っぱくなりすぎていましたが、
重曹をいれたり、新しく糠をプラスしてみたり、
ネット検索をしてなんとか復活を果たした我が家の糠床。
なるべく長く捨てずにすみますように。。ｗ
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