ブリ大根

☆ごはん
☆みそ汁
☆ぶり大根
☆ほうれん草の胡麻和え
☆さつまもチップ
☆ミニトマト
☆みかん

久しぶりに作ったブリ大根。
お箸がスッと通るようにと大根を柔らかく煮たのですが、
思いのほか柔らかくなりました。
（ちょっと荷崩れました）
無農薬大根だからでしょうか？？

大根に限らず無農薬野菜は火の通りがいいように思います。