今年の手作り味噌が完成
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今日から中間テストのためお弁当はお休みです
今年2月に仕込んでおいたお味噌が完成しました。
大豆1kgで約3kgのお味噌に。
お味噌つくりもそろそろ5年くらいは経つかしら?
大雑把に大豆を潰すので、粒感のあるお味噌になります。
その粒感が嫌いな末っ子ちゃん。
お味噌汁もあまり飲んでくれません
(お味噌汁の具材の野菜嫌いっていうのもあるけれど。)
大好きなトン汁でごまかしながら食べてもらおうかな。
なぜかトン汁は大好きです!