レンコンきんぴら
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レンコンを久しぶりにきんぴらに。
来週で2学期もおしまいです。
年末年始は実家へ行ったり、出掛けたりと
家で食事をしなくなるので、できるだけ冷蔵庫に食材を
のこさないようにしています。
という訳で、今週のお弁当作りのテーマは
「冷蔵庫にあるもので!」です。
家にある材料で作るので、味は変わっても
基本、入っている野菜は毎日同じになっています^^;