ワカメスープ
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お味噌汁が苦手な2年生。
毎年2月に自家製味噌を作るのですが
その際に大豆をしっかり潰さないので大豆の形が残ってしまいます。
お味噌汁に「大豆」が主張しているのが嫌なのか、
入っている具材が気に入らないのか、どうもお澪汁が苦手です。
お味噌を作る際に、細かく大豆をつぶせばいいのでしょうが、
作る量が多いのと、「細かく潰せたかな?」と思ってみても
出来上がりは粒が大きいままが随分とあります。
お味噌作りも、初めての時はみんな手伝ってくれたのですが、
今では興味もしめしません。。
「粒が大きいのが嫌ならお手伝いしてよ〜」と来年2月の
お味噌作りのお手伝いを期待したいと思います。